Bubur Kacang Merah

Makanan ini sumber protein nabati dan serat, teksturnya yang lembut setelah diolah mudah dicena bayi. Untuk usia 6-9 bulan. 

Bahan: 
150 gram kacang merah kalengan atau kacang merah segar. 
250 mililiter air untuk merebus.

Saus:
2 sendok teh vanilla bubuk.
40 gram maizena, cairkan. 
½ sendok teh gula.
150 ml air.

Cara membuat:

1. Jerang air, rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan blender.
2. Saus: jerang air, masukkan vanilla bubuk, dan gula pasir. Masukkan maizena cair sedikit demi sedikit hingga mengental.
3. Tuang bubur kacang ke dalam mangkuk, siram dengan saus vanilla.

Untuk 2 porsi.